Cuando hay mayor concurrencia, hacemos juegos simples y divertidos en la fila. Los ganadores suelen disfrutar de uno de los premios más solicitados: pasar a la caja sin hacer la fila o ser atendidos antes de los 5 minutos de espera. En esos momentos también les convidamos: jugos, chocolates, caramelos y, ¿por qué no?, riquísimos mates.

Para los papás que se acercan al local a realizar trámites, armamos un rincón especial para que sus hijos jueguen, pinten y se entretengan. ¡A veces también se suman ellos a jugar!

¡En tema de juegos, el ingenio no se acaba!: rincones futboleros -para hacer toques con la pelota-, sets de fotografía -para sacarse fotos con fondos divertidos-, metegoles y mini-canchas de fútbol, el juego del corchito y del balero, shows de malabares, de música y de folclore… ¡entre muchas acciones más!

Y vos, ¿cómo vivís tu paso por nuestros locales?

Antes de comenzar podés buscar un reloj para comprobar cuánto tardás en encontrarlo.
Cada imagen tiene un grado de desafío mayor así que a afinar la vista y a jugar!!!

Se escondió entre los confites…

Ahora en el café…

Y también en las lentejas!

Según estudios realizados por expertos, en base al tiempo que te lleva encontrar al hombrecito, se puede deducir:

Menos de 10 segundos: Tu cerebro está excepcionalmente más desarrollado que el de la persona promedio.
Entre 10 y 30 segundos: Tu cerebro tiene un desarrollo superior a la media.
Entre 30 segundos y 3 minutos: Tu cerebro tiene un desarrollo normal.
Entre 3 y 5 minutos: Tu cerebro reacciona con cierta lentitud. Podés añadir un poco más de proteínas a tu dieta y desafiarte más a menudo con este tipo de juegos, para ejercitar la mente!
Más de 5 minutos: Tu cerebro está un tanto dormido. Una buena sugerencia es el ejercicio mental, practicá con diseños de este tipo para desarrollar esta zona del cerebro.

¿Qué te parece? ¿Lograste encontrar al hombrecito? Algo complicado ¿verdad?

Si no lo encontraste… la próxima semana te daremos algunas pistas

Cerafín, caminando por la arena junto al mar… ¡Encontró espinas de pescado que le llamaron la atención! Más adelante vio pedazos de sombrillas, carozos de frutas, botellas de plástico y muchas cosas más.
Muy enojado pensó…”No hace falta ser un mago para adivinar que si no cuidamos el planeta, dentro de unos años viviremos entre la basura.” Aitana Citino, 8 años

(*) Nota: El nombre Serafín se escribe con S, pero en este caso la autora decidió hacerlo con “C” aludiendo a “El Palabrero” donde tratamos el término “Ceromancia”, desde donde se planteó este juego literario.
¡Muy ingenioso, Aitana!

Conocé a los otros ganadores en: blog@naranjaconvos.com.ar

El PALABRERO

Hoy: FRONTISPICIO
Agustina Vaca pide tratar esta palabra difícil de pronunciar. El diccionario le asigna significados diferentes: Es la “fachada o delantera de un edificio, mueble u otra cosa”. Pero también es la página que en un libro está antes de la portada interna, y que suele tener sólo el título y alguna viñeta.
En la antigüedad se acostumbraba a poner mensajes en los frontispicios de edificios importantes. Es famoso el inscripto por sabios griegos en el Templo de Apolo (ciudad de Delfos) que dice: “Te advierto, quien quiera que fueres, que si no hallas dentro de ti mismo aquello que buscas, tampoco podrás hallarlo fuera (…) Conócete a ti mismo y conocerás al Universo.”

¿Qué palabras pondrías vos en este palabrero? Las esperamos en: escri-viendo@tarjetanaranja.com.ar

Nos escri-vemos!

En las cocinas de áreas internas y locales, contamos con todo lo necesario para prepararnos un desayuno completo y equilibrado: leche, café, té, mate cocido, azúcar, edulcorante, agua caliente, pan y bizcochitos.

Hay equipos que toman mate, otros que traen su kit de mermeladas, quesos, jugos, cereales o tostadas. A veces preferimos pedir ricos cafés y comprar medialunas. ¡Todos los gustos están permitidos!

Infaltables son las charlas, las sonrisas compartidas y los festejos de cumpleaños o fechas especiales. De esta manera, ¡afrontamos la jornada laboral llenos de energía, creatividad y buen humor!

¡No te olvides! Un buen desayuno debe incluir leche o yogurt, pan o cereales y fruta o jugos de fruta. ¿Cuál es tu desayuno preferido?

Lee CONVIVIMOS cuando tiene algún rato libre entre cliente y cliente. “Soy bien egoísta, no la dejo en casa, no la comparto, me la llevo conmigo y la voy leyendo. Tiene un poco de todo, salud, educación belleza, actualidad… ¡Me encanta!”.

Esta receta se remonta a mi niñez, cuando tenía unos 10 u 11 años. En esa época (1974), mis padres eran de una posición económica media/baja…y a pesar de los esfuerzos de mi padre y madre por hacerme conocer distintos lugares de nuestro país (los más cercanos a la provincia de Chaco que es donde nací y vivo aún), para mí no había mejor lugar que visitar la casa de mi abuelo paterno.

Él se llamaba Martín Berezejczuk. Era un tipo enorme, de anchas espaldas, con cejas prominentes, el cabello gris ceniza brillante, casi tirando a blanco. Le decíamos “Ioio”, era de nacionalidad ucraniana, nacido y criado allí hasta que escapó de la guerra del año ‘14.

Era un tipo bonachón, le gustaba tomar su copita de vodka o en su defecto, un buen coñac.

Fue un hombre laburador, tranquilo, de andar pausado, amigos de todos los vecinos que vivían en la recorrida que hacía todos los días a su trabajo. Era Jefe de la sección embutidos en un frigorífico llamado “Vela” (por el apellido de su dueño), ya desaparecido hace años. Todos los días mi abuelo venía con algún embutido “raro” para mí y se ponía a cocinar a las 10 de la mañana, porque entraba a su trabajo a las 3 o 4 de la mañana. De allí que comencé a comer y conocer, jamones, bondiolas, bondiolas rellenas, salchichas ahumadas etc. todo un manjar… Pero como era yo niño y ya en esa época había tenido hepatitis, mis padres me tenían prohibido todo tipo de comidas pesadas; como mi abuelo estaba acostumbrado a comer sus arenques salados, que dejaba macerando una noche entera en limón con miel y pimienta en granos…, al otro día se servía ese suculento plato acompañado de cebollas en rodajas súper finas…, colocaba todo en una especie de sartén tipo disco, le regaba una copita de vodka y se caramelizaba la miel, ardía la cocina… Él decía “hasta que evapore el alcohol…”, pero mientras, tomaba su copita sin evaporar, jeje.

A la hora de compartirlo conmigo se acordaba que yo no podía comer alimentos “pesados” y decía en su castellano muy pero muy difícil de entender: “Espera que aboilo gringo va dar comida para niño chico…, voy dar fideo con carnecita”. Yo jamás esperé ver cómo cocinaba.

Entonces aquí viene la receta que hasta el día de hoy la hago en casa y a mis dos hijas y mi hijo Martín les encanta.

La receta

Ingredientes (para 2 porciones)
250 gr de fideos spaguettis
100 gr de panceta ahumada
100 gr de panceta salada
100 gr de jamón crudo
100 gr de jamón cocido
2 dientes de ajo
50 gr de manteca
Rodajas finas de tomates (opcional)
200 grs. de cebollitas rehogadas (opcional)
Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento
1.A partir de agua hirviendo con sal, se hacen hervir fideos tipo spaguettis.
2.Una vez cocidos, se los pasa por colador e inmediatamente por agua fría…muy fría.
3.Otra vez pasar por colador y esparcir los fideos sobre una tela o mantel de algodón, donde pueda absorberse toda el agua que puedan tener.
4.Picar en cubos de 1 x 1 cm aproximadamente panceta salada, ahumada, y jamón crudo y cocido (reservar).
5.Mientras, colocar un sartén grande, el más grande posible, sobre fuego mediano.
6.Agregar a la sartén dos o tres cucharadas de buena manteca (a gusto)
7.Frotar un diente de ajo entero y colocar esparciendo lentamente los fideos cocidos, a temperatura ambiente que se esparcieron en el mantel.
8.Una vez cubierta la sartén, no colocar más por encima, no más.
9.Agregar los fiambres cortados en cubos y mezclar todo para que se “cocine” parejo.
10.El secreto está en no mezclar más de una vez la preparación para que se dore parejo.
11.Luego de unos 4 o 5 minutos comienza a dorarse todo y se endurece apenas el fideo, los fiambres desprenden su aroma, sus jugos y es allí cuando hay que dar vuelta.
12.Con ayuda de dos tenedores o espátula se da vuelta despacio como a una tortilla y se agrega el resto de fiambres en cubos.
13.Se esperan otros 4 o 5 minutos según el gusto de cada uno y se sirve caliente.

¡Menos mal que debía comer alimentos sanos y livianos! Pero, ¿qué me importaba?, ¡si era lo más rico que comía en mi vida!
Ioio solía colocar unas rodajas finas de tomate por encima, otras veces cebollitas rehogadas y perejil…en fin lo que tenía a mano.

Así, de este modo me crie: entre embutidos, comidas gringas, varénikes a modo de mi abuelo, arenques con miel, repollo y cebollas con cerdo estofado.

Este mes recibimos numerosas recetas, muchas de ellas “con historia” y otras tantas “sin historia”. Recuerden que nuestra propuesta es que podamos compartir una receta y también su historia. Las esperamos en recetasconhistoria@convivimos.com.ar, con tu nombre, localidad y teléfono. Además, si la tuya resulta seleccionada*, te llevás el libro “Mis Recetas”, de cocina de Martiniano Molina.

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140

140 es la cantidad de veces que una hembra de colibrí acude por día hasta el nido para alimentar a sus crías. Antes, para despertar su interés y fecundarla, el macho tuvo que seducirla a través de una danza.
Luego del juego amoroso, ambos construyen un pequeño nido forrado con tela de araña, algodón o musgo. Allí, la hembra pone dos huevos en un período de dos días y los empolla durante 14 a 19 días.

Hacia fines de los ochenta, Fito Páez sintió a su ciudad como la “ciudad de pobre corazones”. El dolor, la furia y la impotencia pesaban en sus letras. En el 2001, como el resto del país, Rosario bullía entre la decadencia, la desesperanza y la bronca. Sin embargo, de allí a esta parte, la ciudad está de fiesta, porque donde hubo fuego, cenizas quedan. Rosario está embellecida en todos sus rincones: desde sus calles céntricas y sus edificios históricos, pasando por sus barrios tradicionales hasta su larga costanera y sus interminables parques y ferias.

El Paseo del Siglo es una buena forma para comenzar a conocer la multifacética ciudad de Rosario. El recorrido es a pie y tiene como eje la calle Córdoba –desde el Bv. Oroño al este- hasta la calle Buenos Aires, en la plaza principal 25 de Mayo. Las 15 cuadras que abarca el recorrido del centro histórico siguen la huella de lo que fuera el epicentro de la vida rosarina de principios del siglo XIX y su arquitectura. Está perfectamente señalizado y los edificios emblemáticos poseen placas que informan sobre sus rasgos sobresalientes.

Podés encontrar la nota completa en CONVIVIMOS, la revista. Suscribite en cualquiera de nuestros locales o llamando al 0810-333-6272. ¡No te la pierdas!

¿Conocés Rosario? Contanos qué te gustó!

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Emmanuel, del local de Bahía Blanca:
Una chica vestida de novia se puso en la fila a esperar. Nos contó que le acababan de robar la cartera en su casamiento y que no pensaba irse de luna de miel sin su Tarjeta Naranja, ¡así que había corrido al local!

Jorgelina, del local de San Francisco:
Una Clienta se acercó a abonar y me dio $100 de más. Salí corriendo dos cuadras hasta alcanzarla, llamándola por su nombre. Se emocionó tanto que al otro día me acercó una bandeja de facturas y todavía conservamos la amistad.

Patricia, del local de Villa Dolores:
En el local una señora mayor me contó que se había caído en la vereda antes de llegar. Llamé al servicio médico y como ningún familiar atendía su celular, no dudé en acompañarla a su casa. Esperé a que su hijo llegara haciéndole compañía.

Roxana, del local de Corrientes:
Una Clienta no entendía cómo funcionaban las compras en Plan Zeta. Intenté de mil formas hasta que terminé dibujando naranjitas pintadas con resaltador. Desde entonces, Fabiana me busca siempre a mí para que la asesore y el día de mi cumpleaños vino con toda su familia a saludarme.

Damián, del área Representante del Cliente, Córdoba:
Cierto día recibimos el reclamo de un cliente de Villa La Angostura que necesitaba la renovación de su tarjeta debido a un viaje que tenía que realizar. En ese momento, la entrega de las mismas se había dificultado por la erupción del volcán Puyehue pero logramos realizar una gestión que, desde mi punto de vista, demostró la unión y coordinación que tenemos en Naranja. Para la misión “Ni las cenizas del volcán nos para” nos organizamos de la siguiente manera: llevamos las tarjetas al área de Logística, donde se realizó un envío especial por micro a Bariloche. Una vez allí, el encargado de local debía retirar el paquete y trasladarlas en taxi hasta Villa La Angostura donde las entregaría personalmente. Todo se realizó correctamente y en el tiempo justo: gracias a nuestro compromiso logramos vencer al clima y brindarle a nuestro titular el servicio que se merece.

¿Tenés alguna anécdota con Naranja que te haya hecho sentir especial?

Se trata de tres edificios que junto a “La Fábrica” -ya en funcionamiento- conformarán la sede, con casi 29.000 m2 de superficie. Todo conectado en un mismo complejo que activará esta zona de Córdoba, junto al río Suquía.

• 18.800 m2, con planta baja y 12 niveles; capacidad para 700 puestos de trabajo.

• Otro edificio de tres niveles que reúne áreas de apoyo y usos comunes: Salón de Usos Múltiples, Restaurante y Auditorio para 200 personas.

• Sobre calle Humberto Primo al 400, se refuncionalizará y pondrá en valor el edificio de la ex concesionaria Feigin, que albergará las áreas operativas.

COLOR / ALEGRIA

Una mancha de color en el “skyline” de la ciudad. El Naranja como componente principal de la paleta cromática de la “piel” genera una imagen pixelada, vibrante y alegre en los tonos identificatorios de TN.

FORMA / INNOVACION
La forma destaca al edificio del resto de la ciudad. El elemento innovador que la define es un sistema de doble fachada conformado por una “piel de colores“ que lo envuelve.

FUNCION / EFICIENCIA
La “piel” protege el edificio de la acción del clima, haciéndolo más eficiente, al regular el uso de los recursos energéticos. Será el primero en Córdoba en acceder a una certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental Design), un sistema de certificación de edificios sostenibles.
La forma externa responde a la ciudad, a la visión lejana. Las formas internas, a las propias funciones, a la visión cercana

¿Qué te parece la propuesta del nuevo edificio Naranja? Contanos!